החטיף הזה הוא שילוב של קרם נוגט, פצפוצי אורז וכל זה בציפוי של פנדה קלאסי.
קטגוריה: שוקולדים.
החטיף הזה הוא שילוב של קרם נוגט, פצפוצי אורז וכל זה בציפוי של פנדה קלאסי.
אולי השילוב טעמים הכי נפוץ בעולם, ובוודאי אחד הטעימים שבהם. שוקולד חלב איכותי, ממולא בקרם בוטנים.
את קרם הבוטנים אנחנו מכינים בעצמנו מבוטנים קלויים אותם אנו טוחנים בכבישה קרה באבני ריחיים, באופן שמשמר את הארומה והערכים התזונתיים שלהם באופן המיטבי ומביא אותם למרקם חלק ומענג. לחמאת הבוטנים הזו אנחנו מוסיפים את השוקולד הלבן שלנו, שהופך אותה לקרם בוטנים טעים במיוחד.
את הקרם הזה – שמזכיר מאוד את המילוי של הממתק המפורסם “ריסס” – אנחנו יוצקים לתוך מעטפת של שוקולד ה”חלב” פרי פיתוחנו – והתוצאה – חזרה לטעמי הילדות של ממתקי השוקולד והחמאת הבוטנים שכולנו אהבנו.
אולי השילוב טעמים הכי נפוץ בעולם, ובוודאי אחד הטעימים שבהם. שוקולד חלב איכותי, ממולא בקרם בוטנים.
את קרם הבוטנים אנחנו מכינים בעצמנו מבוטנים קלויים אותם אנו טוחנים בכבישה קרה באבני ריחיים, באופן שמשמר את הארומה והערכים התזונתיים שלהם באופן המיטבי ומביא אותם למרקם חלק ומענג. לחמאת הבוטנים הזו אנחנו מוסיפים את השוקולד הלבן שלנו, שהופך אותה לקרם בוטנים טעים במיוחד.
את הקרם הזה – שמזכיר מאוד את המילוי של הממתק המפורסם “ריסס” – אנחנו יוצקים לתוך מעטפת של שוקולד ה”חלב” פרי פיתוחנו – והתוצאה – חזרה לטעמי הילדות של ממתקי השוקולד והחמאת הבוטנים שכולנו אהבנו.
מה יותר טעים משוקולד לבן שנמס ונימוך בפה?
אותו שוקולד לבן – עם וניל ושברי עוגיות!
את הפנדה הלבן שלנו אנחנו מכינים לפי מתכון שפיתחנו בעצמנו על בסיס חמאת קקאו, סויה וקוקוס, ולתוכו אנחנו מפזרים עוגיות שבורות . שילוב הטעמים של הוניל, הקקאו והעוגיות לצד המרקם החלק והממכר של השוקולד והמרקם הפריך של העוגיות, הופך את הממתק הזה למעדן טעים במיוחד.
מה יותר טעים משוקולד לבן שנמס ונימוך בפה?
אותו שוקולד לבן – עם וניל ושברי עוגיות!
את הפנדה הלבן שלנו אנחנו מכינים לפי מתכון שפיתחנו בעצמנו על בסיס חמאת קקאו, סויה וקוקוס, ולתוכו אנחנו מפזרים עוגיות שבורות . שילוב הטעמים של הוניל, הקקאו והעוגיות לצד המרקם החלק והממכר של השוקולד והמרקם הפריך של העוגיות, הופך את הממתק הזה למעדן טעים במיוחד.
מלח בתוך שוקולד? השתגעתם?
אז זהו. שלא. לשילובים מיוחדים של מתוק ומלוח יש היסטוריה ארוכה של טעמים מוצלחים שפשוט אי אפשר להגיע אליהם אחרת.
גרגירי המלח הגס שמפוזרים במשורה בתוך השוקולד שלנו נותנים טוויסט מעניין בכל ביס, שדווקא מדגיש את המתיקות ועושר הטעמים של השוקולד עצמו. בין הגרגירים הללו אנחנו מפזרים גם שברי קרמל תוצרת בית שנותנים קונטרסט של מתיקות אל מול המליחות.
ביחד, אנחנו מקבלים שוקולד מורכב ומעניין עם טעם ייחודי ומענג.
מלח בתוך שוקולד? השתגעתם?
אז זהו. שלא. לשילובים מיוחדים של מתוק ומלוח יש היסטוריה ארוכה של טעמים מוצלחים שפשוט אי אפשר להגיע אליהם אחרת.
גרגירי המלח הגס שמפוזרים במשורה בתוך השוקולד שלנו נותנים טוויסט מעניין בכל ביס, שדווקא מדגיש את המתיקות ועושר הטעמים של השוקולד עצמו. בין הגרגירים הללו אנחנו מפזרים גם שברי קרמל תוצרת בית שנותנים קונטרסט של מתיקות אל מול המליחות.
ביחד, אנחנו מקבלים שוקולד מורכב ומעניין עם טעם ייחודי ומענג.
שוקולד וקפה – שני דברים שהפכו לדברים כל כך בסיסיים בחיים שלנו שאיך בכלל אפשר להסתדר בלעדיהם?
בגרסת הפנדה – יצרנו קרם אספרסו שמורכב מחמאת קשיו, פולי קפה קלויים טחונים דק דק דק, ושוקולד מריר מדהים במיוחד מסוכר קוקוס, קשיו ועיסת קקאו הולנדית. מושלם ביחס עם הקפה של הבוקר, או אפילו במקום 🙂
קטגוריה: שוקולדים.
שוקולד וקפה – שני דברים שהפכו לדברים כל כך בסיסיים בחיים שלנו שאיך בכלל אפשר להסתדר בלעדיהם?
בגרסת הפנדה – יצרנו קרם אספרסו שמורכב מחמאת קשיו, פולי קפה קלויים טחונים דק דק דק, ושוקולד מריר מדהים במיוחד מסוכר קוקוס, קשיו ועיסת קקאו הולנדית. מושלם ביחס עם הקפה של הבוקר, או אפילו במקום 🙂
